 |
| ماكينات القهوة |
القهوة ليست مشروبًا شهيًا وعطريًا فحسب، بل هي أيضًا مشروب صحي وفقًا لباحثين من جامعة هارفارد. كشفت دراساتهم أن القهوة لها قيم علاجية ويمكنها أن تمنع، إن لم تقلل، من مخاطر أمراض معينة مثل السرطان ومرض باركنسون وداء السكري من النوع 2 وأمراض القلب. وسواء تأثر الناس بهذه النتائج أم لا، فإن متوسط استهلاك القهوة العالمي يتزايد كل عام. شعبية القهوة لها آثار إيجابية قوية على سوق آلة القهوة. يتم تطوير أنواع ونماذج لا حصر لها من صانعي القهوة من قبل العديد من الشركات المصنعة في جميع أنحاء العالم. يتم استهلاك القهوة في عدة أشكال، ومن الضروري تصميم آلات لإنتاج هذه المشروبات المختلفة. بصرف النظر عن الأنواع التقليدية من القهوة، يتم استهلاك الإصدارات الحديثة مثل الإسبريسو على نطاق واسع. هذا هو سبب تطوير أنواع مختلفة من آلات القهوة التقليدية والحديثة. ساعدت الآلات على تقليل الوقت والجهود البشرية المشاركة في العملية.
كانت الآلات الراكبة هي الأجهزة الأقدم المستخدمة لصنع المشروبات. كانت عملية بسيطة يتم من خلالها غلي الماء بشكل منفصل والسماح له بالتسرب من خلال القهوة. ثم جاءت آلة القهوة بالتنقيط التي تعمل بقوة. ستطحن القهوة المطحونة في قمع مبطن بورق الترشيح والماء المغلي عبر آلات التأريض. سوف يتم تقطير القهوة المخمرة في إبريق محفوظ لتجميعها. إنها عملية تلقائية. ساعدت التكنولوجيا المتطورة على تطوير آلات أكثر تعقيدًا لصنع أنواع مختلفة من القهوة. أصبحت آلة صنع حبوب البن إلى كوب شائعة جدًا في المملكة المتحدة وفي القارة.
يتم طحن حبوب القهوة بكميات صغيرة بما يكفي لتحضير كوب أو اثنين من المشروب في وعاء داخل الآلة. هذا الترتيب هو التأكد من أن كل كوب من القهوة سيتم تحضيره من البن المطحون الطازج. سيتم ضخ الماء الساخن كهربائياً عبر حبوب البن المطحونة للحصول على مشروب قوي. في حالة ماكينات قهوة الإسبريسو، ستضطر المضخة التي تحمل في ثناياه الماء أو البخار على المرور من خلال حبوب البن بضغط من 9 إلى 18 بار. هناك نوع آخر هو آلات القهوة التي يتم تشغيلها يدويًا، حيث يتم استخدام رافعة لدفع الماء الساخن من خلال حبوب البن المطحونة. الميزة هي أنه يمكن التحكم في الماكينة لزيادة أو تقليل قوة الخلط. آلة متطورة من نوع قهوة Pod. بدلا من حبات البن في الأرض، سيتم استخدام جراب أو كبسولة جاهزة تحتوي على القهوة. ستضمن الشركة جودة القهوة من خلال توريد القرون أو الكبسولة التي لا يمكن العبث بها. هذه فئات معينة يستخدمها المستهلكون على نطاق واسع. تتوفر العديد من ماكينات القهوة الحديثة في الأسواق بميزات مبتكرة. آلة بياليتي بريكا هي آلة صنع الإسبريسو. هناك نوع آخر يتم بيعه على نطاق واسع في المملكة المتحدة وهو Keurig B60، وهو آلة صنع فنجان قهوة واحدة يمكنها إنتاج مشروبات عالية الجودة في بضع ثوانٍ. وبالمثل، تعد Philips Senseo، وصانع إسبريسو فرانسيس فرانسيس ، وصانع القهوة AEG، و Braun Tassimo من بين الآلات المتطورة التي يتم تقديمها في الأسواق المعاصرة. القائمة أعلاه ليست حصرية. يتم إدخال عدد لا يحصى من العلامات التجارية والنماذج لتلبية متطلبات السوق المتزايدة. يعد الإنترنت مصدرًا جيدًا لجمع المعلومات حول ماكينات القهوة المختلفة والميزات الخاصة التي يتم تضمينها فيها.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق